Presenta un colore rosso rubino molto intenso, un profumo di frutto maturo, tipico del Sangiovese di Maremma, e una struttura equilibrata, un vino di corpo.
Poggio al Leone Morellino di Scansano Riserva Denominazione: Morellino di Scansano D.O.C.G Zona di produzione: Maremma Toscana Vendemmia annata 2015 Numero di bottiglie 20.000 Altitudine media dei vigneti: 150 Metri s.l.m. Tipologia di terreno: Arenaria quarzoso feldspatiche con buona presenza di scheletro (roccia). Resa per ettaro: 40 q Densitร di impianto: 5000 Sistema di potatura: Cordone speronato Vinificazione: In rosso con macerazione prefermentativa a freddo Temperatura di Fermentazione: 25 ยฐ C Durata di Fermentazione e Macerazione: 15 giorni Affinamento: 12 mesi in barriques e minimo 9 mesi in bottiglia Temperatura di Servizio:18ยฐ C Gradazione Alcolica: 14,5% vol Note organolettiche: Poggio al Leone, Morellino di Scansano Riserva presenta un colore rosso rubino molto intenso, un profumo di frutto maturo, tipico del Sangiovese di Maremma, e una struttura equilibrata, un vino di corpo. Abbinamenti: tortelli maremmani e cacciagione
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