Il Ristorante
Il nostro ristorante in vigna a Castellina in Chianti è un paradiso immerso tra le colline del Chianti Classico, un luogo interamente dedicato all’esperienza di cibo e vino. I suoi eleganti e raffinati ambienti si trovano all’interno di Villa Cerna, storica tenuta della Famiglia Cecchi da sempre dedicata al gusto e alla tradizione della cucina toscana.
Un’atmosfera calda ed accogliente nella raffinata sala interna e l’incantevole affaccio sui vigneti della terrazza esterna accompagneranno l’esperienza della migliore cucina toscana, fatta di prodotti stagionali e a km0, di semplicità e rispetto della tradizione, abilità e creatività (dalla pasta fresca di nostra produzione, alla carne alla brace e prodotti del sottobosco, senza dimenticare appetitose alternative per ospiti con intolleranze).
L’ampia carta dei vini propone un’attenta selezione di etichette toscane e nazionali per esaltare i sapori della nostra cucina e appagare anche il palato più esigente.
La Buona Cucina Toscana
Alla Foresteria Villa Cerna, ogni piatto racconta una storia di territorio e passione. La nostra cucina prende forma da materie prime autentiche e stagionali, interpretate con sensibilità e creatività dallo chef Ranieri Ugolini, che rinnova la tradizione toscana con tocchi contemporanei ed equilibrati.
In tavola: carni accuratamente selezionate, pasta fresca fatta a mano, tartufi di stagione, formaggi locali e verdure dell’orto, accompagnati da una selezione di grandi vini che ne esaltano i sapori.
Un percorso enogastronomico che unisce gusto, eleganza e accoglienza, immerso in un’atmosfera raffinata e profondamente toscana. Una destinazione da vivere per chi desidera assaporare l’anima più autentica della Toscana.
La Location
Immerso nel cuore del Chianti Classico, il nostro ristorante offre un panorama che lascia senza fiato: colline sinuose punteggiate da vigneti, uliveti e iconici cipressi che si perdono all’orizzonte. Assaporare una cucina raffinata, servita all’aperto su una terrazza affacciata su questo paesaggio toscano, è un’esperienza che coinvolge e appaga tutti i sensi.
All’interno, gli ambienti climatizzati e curati nei minimi dettagli accolgono gli ospiti in un’atmosfera elegante e contemporanea. Potrete scegliere se godere della vista sui filari di vite o rilassarvi nell’intimità della suggestiva corte dei limoni — la cornice ideale per una cena romantica nel Chianti.
Durante l’estate, l’area lounge esterna è il luogo ideale per un momento di relax con un calice di vino o un cocktail, immersi nella quiete della campagna.
ORARI DI APERTURA
