La degustazione di vini in Chianti alla Foresteria Villa Cerna è un viaggio dentro il lavoro che da generazioni dà vita alle nostre etichette. I tour attraversano vigneti, cantine di affinamento e tavoli dell’enoteca, accompagnati da sommelier ed enologi della tenuta che raccontano i vini con la stessa passione con cui li producono.
Ogni esperienza si svolge a Castellina in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, ed è pensata per offrire un percorso di scoperta personalizzato a ogni livello di esperienza, dal neofita curioso al sommelier che vuole approfondire le selezioni più rappresentative del territorio.
Per chi si avvicina per la prima volta al mondo del Chianti Classico, il Villa Cerna Tour è il punto di partenza ideale. La visita parte dai vigneti circostanti la tenuta, attraversa la cantina di vinificazione e l’area di affinamento in botte grande e barrique, e si conclude con una degustazione guidata di tre etichette rappresentative della casa. Una formula breve, accessibile e completa, perfetta per coppie, gruppi di amici e visitatori in giornata.
Il Chianti Classico Tour approfondisce la visita includendo un assaggio in più e una panoramica sulle tipologie del disciplinare DOCG: Chianti Classico, Riserva e Gran Selezione. Il Grand Tour Experience è il percorso intermedio più richiesto: vigneti, cantina, archivio storico e degustazione comparata di quattro vini, perfetta per chi vuole capire le differenze di stile e annata all’interno della stessa azienda. Entrambi i tour durano circa un’ora e mezza e sono disponibili in italiano e in inglese.
La Gran Cru Experience è dedicata agli amanti del vino che vogliono entrare in contatto con le selezioni più rappresentative del nostro gruppo. La degustazione si concentra su etichette di alto profilo come la Gran Selezione di Villa Rosa, accompagnata da un percorso narrativo sui terroir di Villa Cerna, Villa Rosa, Tenuta Alzatura e Val delle Rose. È un’esperienza pensata per palati allenati, sommelier e collezionisti che desiderano confrontare stili, vendemmie e potenziali di invecchiamento.
Per chi vuole unire l’esperienza del vino al piacere della tavola, la Restaurant Experience abbina la degustazione a un menu del nostro ristorante in vigna, con piatti pensati appositamente per esaltare ogni calice. La Degustazione Assaggi Tradizione Toscana è invece il percorso più completo dal punto di vista gastronomico: vini in abbinamento a salumi toscani, pecorini stagionati, crostini classici e dolci della casa. È la formula ideale per chi vuole conoscere il territorio attraverso un’unica esperienza concentrata.
Tutte le visite in cantina e i tour di degustazione si prenotano online scegliendo data, orario e numero di partecipanti. La durata varia da un’ora fino a tre ore per le esperienze più articolate, e ogni tour è disponibile in italiano e in inglese. La cantina è facilmente raggiungibile in auto da Siena, Firenze e Castellina in Chianti, con parcheggio interno gratuito. Per regalare un’esperienza a chi ami, è possibile acquistare un voucher personalizzabile con un messaggio dedicato.
Se cerchi una giornata più ampia che vada oltre il vino, dai un’occhiata anche alle nostre esperienze enogastronomiche in Chianti, dalla caccia al tartufo alle cene in vigna fino alle cooking class. Sono il modo migliore per vivere il territorio in tutte le sue sfumature.
Prenota la tua degustazione di vini in Chianti e vieni a scoprirci: ti aspettiamo a Castellina, nel cuore della denominazione più rappresentativa della Toscana.
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